Перець Фарширований Морським Гребінцем

Приготування фаршу: обсмажити в томленому маслі дрібно нарізані морський гребінець і цибулю.

Додати томат-пасту, ще трохи смажити все разом.

У солодкого перцю видалити насіння та перегородки.

Потім вимити його, ошпарити та заповнити фаршем.

Потім перекласти в миску, додати|добавляти| варений рис, перемішати.

Наповнений фаршем перець тушкувати у солоній воді з перцем протягом 15-20 хвилин.

Перед подачею покласти сметану.

Страву полити власним соусом, посипати зеленню.