Домашній Еспресо Зі Спеціями

Молоту каву змішати зі спеціями та заповнити фільтр гейзерної кавоварки мокка.

Залити потрібну кількість води в нижній резервуар, вставити фільтр з кавою, акуратно прикрутити верхню частину кавоварки і поставити на повільний вогонь.

Коли з носика піде пара, акуратно відкрити кришку. Якщо кава дуже розбризкується, то зменшити вогонь. Коли кава почне текти до резервуару спокійно, відкрити кришку.

Дочекатися, коли вся вода з нижнього резервуара підніметься нагору у вигляді кави. Потім зняти з вогню, розлити нагрітими чашками для еспресо. За бажанням, додати трохи меду.