Томати черрі спокійно можна замінити і на звичайні, смак від цього не стає гіршим. Соус песто можна як домашній використовувати, так і покупний.
Наперед розігрійте духовку до 200С.
Моцарелу дістати з упаковки та дати стекти рідині. Нарізати скибочками.
Нарізати чері навпіл.
Тости змастити песто соусом і викласти тости на покритим папером для запікання деко. Потім викласти на тости помідори та сир. Додати зверху ще трохи соусу.
Запікати бутерброди в гарячій духовці 8-10 хвилин|мінути|, поки|доки| сир не розплавиться.
Коли бутерброди будуть готові, посипати зверху трохи сіллю та перцем та порізаною руколою.