Очистіть цибулю і поріжте на 8 сегментів. Курячі стегна розріжте кожне на 3 шматки.
Розігрійте духовку до 190 градусів.
У мисці змішайте оцет, подрібнений часник, 1,5 чайні ложки солі, мед, оливкову олію та трохи чорного перцю.
У маринад додайте курку та цибулю, перемішайте і залиште на 15 хвилин.
На 4 шпажки надягніть по 6 шматків курки і 2 шматки цибулі.
Викладіть шпажки на лист і збризкайте маринадом.
Запікайте 35-40 хвилин до готовності.
Викладіть на блюдо і збризніть соками, що виділилися.