Курячі кебаби по-грецьки з соусом з фети та м'яти

Як приготувати

1. Крок 1

   Поріжте курку невеликими шматками, цукіні – невеликими кубиками, цибуля – вздовж на 6 частин.

2. Крок 2

   У пластиковому пакеті змішайте курку, цукіні, цибулю, оливкову олію, орегано, 2 столові ложки оцту, 0,5 чайні ложки солі та чорний перець. Перемішайте і відправте в холодильник на 30 хвилин всю ніч.

3. Крок 3

   Розігрійте гриль чи мангал.

4. Крок 4

   На шампури надягніть шматки курки, цукіні, цибулю, чергуючи.

5. Крок 5

   Викладіть на гриль і смажте 12-14 хвилин, перевертаючи.

6. Крок 6

   Тим часом зробіть соус. Для цього в блендері змішайте фету, йогурт, м'яту і ложку оцту, що залишилася. Збийте до однорідного стану.

7. Крок 7

   Подавайте кебаби з приготовленим соусом.