Рецепт приготування вершкового соусу з фети з м'ятою
Поріжте курку, цукіні та цибулю невеликими шматочками.
У мисці змішайте оливкову олію, орегано, оцет і трохи солі та перцю. Перелийте у пакет.
Додайте до маринаду курку, цукіні та цибулю. Добре перемішайте, закрийте та залиште на 30 хвилин або відправте в холодильник на ніч.
Розігрійте гриль чи мангал.
На шампури надягніть курячі шматочки, цукіні та цибулю, чергуючи. Викладіть на гриль і смажте приблизно 12-14 хвилин до готовності. Подавайте з соусом із фети (дивіться примітку).