Запечена Курка З Фенхелем Та Яблуками

Листя шавлії - склянок

Фенхель - 2 штуки

Яблучний оцет - 2 столові ложки

Червоні яблука - 2 штуки

Велика сіль - за смаком

Цибуля-шалот - 4 штуки

Оливкова олія extra virgin - 3 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Курка - 1 кг

Інструкція приготування

1 Крок

Розігрійте духовку до 230 градусів.

2 Крок

Поріжте курку на 8 частин. Фенхель – невеликими шматочками. Шалот - уздовж навпіл. Яблука очистіть та поріжте на 4 частини.

3 Крок

Розкладіть птицю з овочами на 2 листи і посипте шавлією.

4 Крок

У невеликій мисці змішайте масло та оцет і збризкайте птицю з овочами. Перемішайте, посоліть і поперчіть.

5 Крок

Смажте 35 хвилин, перемішуючи. Потім додайте|добавляйте| яблука і відправте в духовку ще на 15-20 хвилин|мінути|.