Домашні Бургери

Беремо 3 шматки булки розламуємо і кладемо у велику миску з молоком, батон розминаємо вилкою, щоб вийшла кашка, туди ж потім розбиваємо яйце, далі в цю ж миску на тертці трьом цибулю, перемішуємо все, викладаємо наш фарш туди ж, додаємо сіль, перець і спеції на смак, я ще додавала кайенський перець, все перемішуємо. На дошку сиплемо борошно і ліпимо котлетки, потім обсмажуємо їх.

Розрізаємо булочки для гамбургерів на дві частини (зазвичай вони злиті), на нижню булочку наливаємо кетчуп (я використовувала кетчуп Heinz для гриля та шашлику), зверху лист салату, зверху нашу котлетку, потім шматочок сиру, зверху помідорку і можна трохи посолити. І так робимо з усіма бургерами. У мене вийшло 8 бургерів.