Основні Страви
Дієтичні Смажені Курчата З Розмарином
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування50 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
зубчика
дрібка
стебла
штук
за смаком
штуки
дрібка
столові ложки
за смаком
Харчова цінність
- Калорії313
- Протеїни25
- Жири22
- Вуглеводи4
Інструкція приготування
Сервірування: викладіть курочку на подушку із селери, додайте кілька скибок хрусткого французького багету.
1 Крок
Покласти курча грудки зі шкірою і кістками на сковорідку шкірою вгору. Змішати оливкову олію, часник, розмарин, м'яту і полити цією сумішшю курчат. Посолити і поперчити до смаку.
2 Крок
Закрити кришкою і маринувати не менше 2 годин у холодильнику (або залишити їх до ранку - на приготування піде 5 хвилин).
3 Крок
Перед смаженням курчат потримати при кімнатній температурі і добре посипати морською сіллю.
4 Крок
Готувати 20 хвилин шкірою вгору та 20 хвилин шкірою вниз при температурі 230 градусів.