Дитячий овочевий супчик на курячому бульйоні
Дитячий овочевий супчик на курячому бульйоні — ніжна страва, сповнена легкістю та затишком. Морква, броколі та кабачки гармонійно поєднуються в прозорому бульйоні, утворюючи м’який смак і лагідну текстуру. Аромат лаврового листа надає супу особливої делікатності, яку цінують і малюки, і дорослі.
Як приготувати
Порада
Щоб суп вийшов особливо ніжним, бульйон краще процідити перед додаванням овочів, а готові овочі частково подрібнити блендером. Кабачок замініть цвітною капустою або додавайте трохи зелені для свіжого акценту.
-
Крок 1
Овочі помити, очистити від шкірки та насіння.
-
Крок 2
Нарізати овочі кубиками.
-
Крок 3
Зварити курячий бульйон заздалегідь.
-
Крок 4
У бульйон додати нарізані овочі, сіль, лавровий лист.
-
Крок 5
Варити на плиті до готовності або мультиварці в режимі «Суп» .
Поживна цінність
- Калорії
- 227 ккал
- Протеїни
- 23 г
- Жири
- 4 г
- Вуглеводи
- 34 г
