Цвітна Капуста У Клярі З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії609
-
Протеїни50
-
Жири39
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Так як цвітна капуста сама по собі досить прісна на смак, в даному рецепті важливо додати більше солі, ніж здається на перший погляд. Подавати найкраще зі сметаною, майонезом чи часниковим соусом.
Підготувати інгредієнти.
Яйця розбити у глибоку миску.
Додати сіль|соль|.
Приправити свіжомеленим перцем.
Додати італійські трави.
Додати соус шрирача.
Додати дрібно натертий сир пармезан, залишивши приблизно 1 столову ложку на готову страву.
Ретельно збити віночком.
Додати в суміш розморожену цвітну капусту.
Змішати інгредієнти.
Відправити капусту на розпечену сковороду, змащену олією.
Як тільки капуста підрум'яниться, перемішати і смажити ще 3-5 хвилин.
Викласти капусту у блюдо.
Посипати пармезаном, що залишився.