Цвітна Капуста У Клярі З Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цвітна капуста у клярі з пармезаном — це легка, але водночас яскрава за смаком страва. Особливий шарм їй надають пікантні італійські спеції, ніжна текстура овочів та гостра нотка шрирача. Кожен шматочок огортає апетитна сирна скоринка — ідеальний баланс для затишної вечері у родинному колі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії609
-
Протеїни50
-
Жири39
-
Вуглеводи15
Інструкція приготування
Для ідеально ніжної капусти рекомендуйте розморожувати її не у мікрохвильовці, а за кімнатної температури. А сир пармезан додайте дрібно натертим — це створить особливо делікатну скоринку.
Підготувати інгредієнти.
Яйця розбити у глибоку миску.
Додати сіль|соль|.
Приправити свіжомеленим перцем.
Додати італійські трави.
Додати соус шрирача.
Додати дрібно натертий сир пармезан, залишивши приблизно 1 столову ложку на готову страву.
Ретельно збити віночком.
Додати в суміш розморожену цвітну капусту.
Змішати інгредієнти.
Відправити капусту на розпечену сковороду, змащену олією.
Як тільки капуста підрум'яниться, перемішати і смажити ще 3-5 хвилин.
Викласти капусту у блюдо.
Посипати пармезаном, що залишився.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ