Цвітна капуста в аерогрилі

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Розберіть цвітну капусту на суцвіття.

   

3. Крок 3

   У мисці змішайте борошно, кукурудзяний крохмаль, порошок карі та сіль.

   

4. Крок 4

   Додайте трохи води й перемішайте до однорідної консистенції. Має вийти не надто густа паста.

   

5. Крок 5

   Змішайте цвітну капусту з пастою.

   

6. Крок 6

   Викладіть капусту в аерогриль в один шар і готуйте 10 хвилин при 190 градусах.

   

7. Крок 7

   Переверніть суцвіття й готуйте ще 10 хвилин.

   

8. Крок 8

   Тим часом приготуйте соус. Для цього дрібно наріжте кінзу й змішайте її з грецьким йогуртом і цедрою лимона. Посоліть, поперчіть і додайте лимонний сік за смаком.

   

9. Крок 9

   Викладіть готову цвітну капусту на тарілку.

   

10. Крок 10

    Подавайте цвітну капусту з аерогриля разом із соусом.