Підготувати інгредієнти.
Додати в чайник для заварювання чорний чай.
Відправити до чаю деревій.
Додати до трав насіння фенхелю та кропу.
Злегка роздавити кухарським ножем кардамон.
Надіслати розкритий кардамон у чай.
Додати гвоздику.
Глід розрізати навпіл.
Додати половинки ягід до решти інгредієнтів.
Лемонграс нарізати волокнами.
Надіслати лемонграс до чайника.
Зняти з лимона цедру і порізати.
Додати цедру до чаю.
Нагріти воду до 90 градусів.
Заварити гарячою водою інгредієнти та настояти протягом 10 хвилин.