Ягідний морс із фізалісом — це гармонія лісових і екзотичних нот у кожній склянці. Легка кислинка жимолості й обліпихи поєднується з оксамитовою солодкістю малини та освіжаючим ароматом лемонграсу. Часточки апельсина вносять сонячну свіжість, а барбарис додає цікавого фруктового акценту. Напій чудово підходить для літнього відпочинку або затишних вечорів.
Для більш насиченого смаку рекомендую злегка прим’яти ягоди та фізаліс перед варінням. Лемонграс можна замінити цедрою лайма, а заморожену малину — свіжою в сезон. Подавайте морс із кубиками льоду та гілочкою м’яти.
У каструлю викласти обліпиху.
Потім додати малину.
Додати жимолість.
Нарізати соломкою лемонграс.
Додати лемонграс до морсу.
Додати до морсу сушений барбарис.
Додати фізаліс.
Нарізати апельсин і додати в морс.
Залити водою, довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити 15 хвилин.
Остудити та подавати порційно.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ