Імбир дрібно нарізати і викласти в каструлю разом із анісом та гвоздикою.
Влити 100 мл вина та встановити сильний вогонь.
Як тільки вино почне закипати, зменшити вогонь та додати корицю.
Додати мед. Перемішати.
Потім додати жимолість.
Влити воду та перемішати.
Вичавити сік половини апельсина.
Влити його в каструлю.
Через 5 хвилин|мінути| влити залишок вина і перемішати.
Томити на повільному вогні під кришкою близько 20 хвилин.
Розлити глінтвейн по склянках та подавати.