Класичний Глінтвейн
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Глінтвейн — чудове доповнення до зимового вечора, хорошого фільму, затишного пледа й теплої компанії. Подавайте глінтвейн гарячим — найкраще у склянках або кухлях із товстого скла, щоб напій довше зберігав тепло.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії178
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи18
Інструкція приготування
Для приготування глінтвейну найкраще обирати червоне сухе вино, щоб уникнути надмірної солодкості. Якщо ж ви вирішите використати напівсолодке вино, після нагрівання напій може набути не надто приємного аромату.
Підготуйте всі інгредієнти для приготування глінтвейну.
Наріжте апельсин кружальцями або півкружальцями.
Влийте вино у каструлю або сотейник.
Додайте лікер.
Додайте корицю, бадьян, кардамон і гвоздику.
Додайте мед або цукор за смаком.
Поставте каструлю на середній вогонь і дочекайтеся перших ознак легкого закипання. Одразу зніміть каструлю з вогню. Не давайте глінтвейну закипіти.
Процідіть глінтвейн через дрібне сито.
Скуштуйте глінтвейн і, якщо потрібно, додайте ще меду або цукру.
Подавайте глінтвейн із часточкою апельсина.