Сувора класика та велика радість. Червоне вино приправлене корицею та прикрашене яблуком, апельсином та лимонною цедрою. Цукру тут небагато, але можна покласти і ще менше. Рецепт з ресторану «Жага крові».
Роздробити паличку кориці на кілька частин.
Зняти цедру з|із| лимона, апельсина, шкірку з|із| яблука.
Нарізати 1/2 яблука, апельсина на шматочки розміром 2 див, додати цедру лимона.
Зібрати всі інгредієнти у каструлі.
Варити на невеликому вогні, постійно помішуючи протягом 10-15 хвилин, процідити.