Пропорції вина/соку/міцного алкоголю, фрукти можна варіювати на свій смак. Якщо після нового року залишилася фруктова нарізка, сміливо відправляйте її в каструлю! Якщо у вас мало вина та багато соку, то «закріпити» глінтвейн можна будь-яким ароматним міцним алкоголем. Або ж насолоджуватися слабоалкогольним глінтвейном.
У каструлю влити склянку води, додати прянощі та кип'ятити близько 10 хвилин - аромати всіх прянощів зможуть розкритися повною мірою.
Нарізати апельсин (з цедрою) та яблуко кубиком. У каструлю додати нарізані фрукти, влити сік та вино, нагріти, не доводячи до кипіння. Забрати з вогню, влити вишневий бурбон, дати настоятися 10 хвилин під закритою кришкою.
Подавати у гарячому вигляді, розлив по келихах.