Вишня На Бурбоні
-
Час на підготовку2880 Хвилин
-
Час приготування5 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Вишня на бурбоні — це насичена ягідно-цитрусова настоянка з тонкими нотами дуба й легкою пряністю тростинного цукру. Яскравий колір, спокусливий аромат і бархатиста текстура напою створюють особливу атмосферу для вечірніх зустрічей. Відчутні акорди свіжих апельсинів делікатно поєднуються з глибоким смаком бурбона та соковитістю вишні.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії387
-
Протеїни1
-
Жири1
-
Вуглеводи44
Інструкція приготування
Щоб настоянка була прозорою і мала багатший аромат, використовуйте стиглу, але щільну вишню. Апельсинову цедру знімайте тільки з поверхні — тоді напій залишиться делікатним без зайвої гіркоти.
Заморожені ягоди вишні викласти у ємність і залити бурбоном.
Зняти з апельсинів цедру, акуратно зрізати залишки білої «вати» (інакше настоянка гірчить), дрібно натерти і додати суміш бурбона і ягід.
Щільно закрити ємність з настойкою і залишити в темному місці за кімнатної температури на 4 дні.
Цукор залити 200 мл окропу, дати йому розчинити, остудити і додати до настоянки. Залишити настоянку у спокої ще на добу.
Розім'яти ягоди та процідити настоянку через марлю.
Розлити у пляшки, закупорити. Подавати добре охолодженою як у чистому вигляді, так як міцну частину в коктейлях.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ