Вся магія цього нехитрого за рецептурою напою — у вивіреному до міліграма балансі. Доні Рахманов, який відповідає за коктейльну карту Shore House, «одружує» в коктейлі вишневий і журавлинний сік, тим самим задаючи точні пропорції солодощі та кислоти. Підсилює різдвяні смакові акценти за допомогою кориці та гвоздики — вони всім гарячим коктейлям незмінно личать. А гіркота чорної міцної заварки не дає чарівному чаю перетворитися на чарівний компот. Рецепт Доні Рахманова, старшого бармена ресторану Shore House.
У пітчер налити вишневий сік, морс, додати спеції, нагріти пором.
У домашніх умовах – з'єднати інгредієнти в сотейнику та закип'ятити на вогні.
Дати настоятися 2 хвилини та процідити через файн-стрейн (або ситечко) у келих.
Прикрасити часточками яблука, апельсина та паличкою кориці.