Фруктовий глінтвейн — це ароматний напій, який гармонійно поєднує пряне тепло спецій із легкістю цитрусових та барбарису. Вино, збагачене натуральними плодами й імбиром, ніжно огортає приємним теплом і нюансами осінніх вечорів. Гарна текстура та витончені аромати напою створюють затишну атмосферу та налаштовують на неспішні розмови.
Шматочки яблук і цитрусових вибирайте лише свіжі та соковиті — так смак стане яскравішим. Імбир краще брати молодий, тонко нарізати. Обов’язково не доводьте напій до кипіння, щоб зберегти благородний аромат вина.
Нарізати цитрусові та яблука часточками.
Тонко нарізати імбир.
Викласти все в каструлю та залити водою. Поставити сильний вогонь.
Як почне закипати, зменшити вогонь до середнього.
Додати сушений барбарис.
Додати гвоздику.
Додати аніс та корицю.
Влити вино.
Додати цукор або цукрозамінник і томити на середньому вогні 15-20 хвилин.
Дати трохи охолонути та подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ