Буженина З Червоним Перцем, Морквою Та Гострою Приправою

Моркву помити та обсушити.

Моркву нарізати брусочками завдовжки 3-4 див.

Перець помити та обсушити.

Перець розрізати на половинки, насіння видалити.

Перець нарізати брусочками завдовжки 3-4 див.

М'ясо помити та обсушити.

Зробити у м'ясі проколи на глибину 3-4 див.

Нашпигувати м'ясо овочами, чергуючи моркву та перець.

Посипати сіллю сіллю з травами, приправою і покласти в ємність для запікання.

Накрити ємність кришкою і поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 1 годину. При подачі прикрасити перцем та зеленню.