Кінгурі З Свинини З Кінзою

Нагрійте оливкову олію в сковороді і обсмажте цибулю, нарізати смужками, до золотисто -коричневого кольору.

Потім додайте подрібнений часник і солодкий перець, подрібнений смужками.

Розріжте свинину кубиками.

Додайте в сковороду і обсмажте 5-7 хвилин до золотистої скоринки.

Очищення картоплі.

Додайте картоплю до каструлі, вирізаної навпіл, і продовжуйте обсмажувати, поки вона не стане м’якою.

Вимийте і нарізати помідори великими шматочками.

За 30 секунд до готовності додати помідори, солі Свана та соус Сейбелі.

Викладіть оджахурі на тарілки.

Подавати зі свіжою кінзою.