Кінгурі з свинини з кінзою

Як приготувати

1. Крок 1

   Нагрійте оливкову олію в сковороді і обсмажте цибулю, нарізати смужками, до золотисто -коричневого кольору.

2. Крок 2

   Потім додайте подрібнений часник і солодкий перець, подрібнений смужками.

3. Крок 3

   Розріжте свинину кубиками.

4. Крок 4

   Додайте в сковороду і обсмажте 5-7 хвилин до золотистої скоринки.

5. Крок 5

   Очищення картоплі.

6. Крок 6

   Додайте картоплю до каструлі, вирізаної навпіл, і продовжуйте обсмажувати, поки вона не стане м’якою.

7. Крок 7

   Вимийте і нарізати помідори великими шматочками.

8. Крок 8

   За 30 секунд до готовності додати помідори, солі Свана та соус Сейбелі.

9. Крок 9

   Викладіть оджахурі на тарілки.

10. Крок 10

    Подавати зі свіжою кінзою.