Супи

Бухлер

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Інгредієнти

за смаком
за смаком

Харчова цінність

  • Калорії
    549
  • Протеїни
    40
  • Жири
    41
  • Вуглеводи
    7

Інструкція приготування

Страва подається як м'яса, залитого бульйоном. Традиційна бурятська страва. За бажанням можна додати 3 картоплини.

1 Крок

У 5 л каструлю кладемо м'ясо, нарізане одразу порційними шматками.

2 Крок

Цибулю ріжемо на половинки, або на четвертинки. Теж кладемо в каструлю.

3 Крок

Заливаємо водою, додаємо сіль. Доводимо на великому вогні до кипіння, потім варимо на середньому 40-60 хвилин. Перш ніж зняти з вогню, додаємо лавровий лист та перець.

Вам також може сподобатися