Борщ по-українськи

Як приготувати

1. Крок 1

   Варимо м'ясо разом із квасолею до готовності.

2. Крок 2

   Картоплю ріжемо на кубики і варимо 20 хвилин.

3. Крок 3

   Цибулю ріжемо півкільцями, буряки, моркву трьом на тертці, помідор ріжемо на кубики, перець - півкільцями.

4. Крок 4

   Все обсмажуємо на сковороді 10 хвилин, потім додаємо томатну пасту, 0,5 склянки води і гасимо 15 хвилин.

5. Крок 5

   Капусту шаткуємо і разом із засмажкою додаємо в каструлю і варимо ще 10 хвилин.