Борщ Із Куркою

Томатна паста - 1 столових ложок

Морква - 2 штуки

Буряк - 1 штук

Часник - 4 зубчика

Білокачанна капуста - 200 г

Курка - 600 г

Сметана - за смаком

Картопля - 4 штуки

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

Борщ краще готувати на повільному вогні.

1 Крок

Курку розморозити, розділити на частини та поставити варити. Посолити бульйон.

2 Крок

Коли вода закипить, додати нарізану картоплю.

3 Крок

Буряк (великий), моркву натерти на тертці. Цибулю дрібно порізати. Роздавити часник. Обсмажити в олії 5 хвилин. Вкласти томатну пасту.

4 Крок

Капусту нашаткувати і додати в бульйон.

5 Крок

Як тільки картопля стала м'якою, додати заправку, залишити ще на 3-5 хвилин.

6 Крок

При подачі на стіл додати сметани можна прикрасити зеленню.