Дрібно нарубайте часник і петрушку.
Наріжте дрібними кубиками солодкий перець.
Змішайте сирний сир із часником, зеленню та солодким перцем.
Філе копченої індички наріжте брусочками.
Щедро змастіть млинець сирною масою, покладіть індичку і загорніть.
Обсмажте конвертик на вершковому маслі із двох сторін і викладіть на блюдо.
Готові млинці подавайте до столу зі сметаною