Перейти до вмісту

Торт із черемхи з чорною смородиною

Торт із черемхи з чорною смородиною
Торт із черемхи з чорною смородиною — це ніжна багатошарова страва з ароматом весняного цвіту і глибоким відтінком чорної смородини. Черемхові млинці поєднуються зі сметанковим кремом і легким вершковим сиром, а ягоди смородини надають яскравої кислинки. Цей десерт дарує відчуття затишку та домашнього тепла в кожному шматочку.
Підготовка
12 год
Приготування
1 год 30 хв
Загалом
13 год 30 хв
Інгредієнтів
13
Кроків
8

Як приготувати

Порада

Для насиченого аромату рекомендується використовувати свіжемелене черемхове борошно. Сметану краще процідіть через марлю, щоб крем був густішим і ніжнішим. Торт обов’язково залиште на ніч у холодильнику — так він краще триматиме форму й стане ніжнішим.
  1. Крок 1

    Черемхове борошно залити частиною теплого молока й залишити на .

  2. Крок 2

    Приготуйте сметанковий крем. Сметану викласти на сито й дати стекти сироватці. До сметани додати м’який сир, ванільну пасту та цукрову пудру. Добре перемішати. Сметанковий крем готовий.

  3. Крок 3

    Замісити тісто для млинців. Змішати два види борошна, яйце, молоко, цукор, сіль і соду.

  4. Крок 4

    На розігріту сковороду вилити тісто й обсмажити млинці з обох боків.

  5. Крок 5

    Готові млинці змастити кремом і зібрати торт.

  6. Крок 6

    Поставити на ніч у холодильник для стабілізації.

  7. Крок 7

    Прикрасити зверху сметанковим кремом.

  8. Крок 8

    Подавати з варенням із смородини.

Поживна цінність

Калорії
329 ккал
Протеїни
7 г
Жири
21 г
Вуглеводи
28 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Торт із черемхи з чорною смородиною

Як вийшло?

Відгуки