Випічка Та Десерти

Млинці З Куркою Та Грибами

Млинці з куркою та грибами
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    40 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Млинці з куркою та грибами наповнені затишною домашньою ніжністю: ароматний тандем соковитого курячого м’яса, смажених печериць і солодкуватої цибулі зібрані у тоненьких, делікатних млинцях. Широкий букет смаку завершують вершкова нота і свіжість петрушки. Ідеальна страва для неспішного сімейного обіду або дружньої гостини.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    303
  • Протеїни
    14
  • Жири
    21
  • Вуглеводи
    16

Інструкція приготування

Для ніжнішої начинки раджу змішати куряче м’ясо з грибами ще гарячим і додати соки, які залишилися після запікання. Ароматну петрушку додавайте в самому кінці, щоб зберегти її свіжість.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Куряче стегенце без шкіри покласти в рукав для запікання, додати до нього вершкове масло, запечатати рукав і відправити в духовку, розігріту до 180 градусів, на 30 хвилин.

Step 3
3 Крок

Цибулю нарізати дрібним кубиком, таким самим кубиком нарізати гриби.

Step 4
4 Крок

На сковороді розігріти олію та обсмажити спочатку цибулю до золотистого кольору.

Step 5
5 Крок

Потім додати гриби та смажити, періодично помішуючи, близько 7 хвилин.

Step 6
6 Крок

Готову курячу гомілку дістати з духовки та зняти м'ясо з кісток. Соки і жир, що залишилися в рукаві, зберегти, вони можуть стати в нагоді.

Step 7
7 Крок

Пропустити куряче м'ясо через м'ясорубку або порубати ножем.

Step 8
8 Крок

Змішати м'ясо з грибами та цибулею, рубаною петрушкою, якщо начинка сухувата, додати соки від запікання. Посолити і поперчити до смаку.

Step 9
9 Крок

У готові млинці загорнути начинку з курки та грибів.

Step 10
10 Крок

Подавати холодними або підігрітими зі сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги