Начинка для млинців з курки та грибів

Як приготувати

1. Крок 1

   Для приготування курячої начинки для млинців підготуйте інгредієнти. Куряче філе наріжте на пластинки й добре відбийте.

   

2. Крок 2

   Посоліть, поперчіть і приправте спеціями для курки. Сбризніть трохи оливковою олією та добре перемішайте.

   

3. Крок 3

   Обсмажте на сковороді-гриль до готовності.

   

4. Крок 4

   Шампіньони помийте та розріжте навпіл.

   

5. Крок 5

   Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до м'якості.

   

6. Крок 6

   Моркву натріть на крупній тертці й додайте до цибулі.

   

7. Крок 7

   Додайте гриби до овочів і тушкуйте до готовності.

   

8. Крок 8

   Посоліть і поперчіть за смаком.

   

9. Крок 9

   Складіть курку в блендер і подрібніть.

   

10. Крок 10

    Гриби також подрібніть.

    

11. Крок 11

    Об'єднайте інгредієнти та додайте натертий на дрібній тертці адигейський сир.

    

12. Крок 12

    Начинка для млинців з курки та грибів готова.