Начинка Для Млинців З Курки Та Грибів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Тонко збалансована начинка для млинців із соковитою куркою, печерицями й солодкою морквою, яку об'єднує ніжний адигейський сир. Овочі дарують страві легкість і свіжість, а духмяні спеції для курки створюють пряний відтінок. Кожен шматочок начинки м'яко розкривається у млинці, залишаючи відчуття домашнього тепла та затишку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії119
-
Протеїни14
-
Жири4
-
Вуглеводи4
Інструкція приготування
Аби начинка для млинців залишалася ніжною й не надто щільною, не пересмажуйте курку і не пересушуйте печериці. Для більш виразного смаку додайте трішки зелені — наприклад, петрушки чи кропу.
Для приготування курячої начинки для млинців підготуйте інгредієнти. Куряче філе наріжте на пластинки й добре відбийте.
Посоліть, поперчіть і приправте спеціями для курки. Сбризніть трохи оливковою олією та добре перемішайте.
Обсмажте на сковороді-гриль до готовності.
Шампіньони помийте та розріжте навпіл.
Цибулю дрібно наріжте та обсмажте до м'якості.
Моркву натріть на крупній тертці й додайте до цибулі.
Додайте гриби до овочів і тушкуйте до готовності.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Складіть курку в блендер і подрібніть.
Гриби також подрібніть.
Об'єднайте інгредієнти та додайте натертий на дрібній тертці адигейський сир.
Начинка для млинців з курки та грибів готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ