Запечені Стегенця З Грибами

Стегенця звільнити від кісток, відбити. Укласти на змащене|змазати| маслом|мастилом| деко.

Гриби нарізати, обсмажити.

Кожен шматочок м'яса злегка змастити майонезом, трохи посолити і поперчити.

Зверху покласти кільце цибулі, потім гриби. Посипати тертим сиром. Запекти в духовці до готовності.