Закуски
Биті Огірки
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування15 Хвилин
- Порцій2 Осіб
Урок швидкого маринування від китайців – биті огірки. Дуже популярна закуска не тільки в Китаї, можна зустріти по всій Азії. Вважається, що биті огірки краще вбирають у себе смаки маринаду, ніж просто нарізані.
Інгредієнти
зубчика
за смаком
столових ложок
столових ложок
столових ложок
столових ложок
г
за смаком
Харчова цінність
- Калорії113
- Протеїни3
- Жири5
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
1 Крок
Огірки помити, якщо шкірка товста, почистити. Зрізати попки і відбити огірки плоскою стороною ножа з великим лезом так, щоб огірки розламалися на кілька поздовжніх смужок. Нарізати їх товстими скибочками.
2 Крок
Часник роздавити за допомогою преса та додати до огірків.
3 Крок
Добре перемішати огірки з рештою інгредієнтів і відразу ж подавати.