Біла ковбаса у пиві

Як приготувати

1. Крок 1

   Кожен шматок ковбаси наколоти зубочисткою (завдяки цьому вона не тріскається під час запікання). Цибулю очистити, нарізати тонкими півкільцями і обсмажити в розігрітій на сковороді олії, поки цибуля не стане напівпрозорою.

2. Крок 2

   У невеликій мисці змішати гірчицю та мед. У жароміцну форму викласти обсмажену цибулю, зверху викласти ковбасу. Влити склянку пива, а ковбасу змастити гірчично-медовим соусом (можете зробити навпаки: спочатку змастити, а потім влити пиво - не принципово. Посипати все дрібкою вогняної суміші спецій.

3. Крок 3

   Форму помістити в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.

4. Крок 4

   Страву подати гарячим із скибочкою свіжого хліба.