Корнішони нарізати кружальцями.
Нарізати картоплю великими кубиками.
Цибулю нарізати півкільцями.
Дрібно порізати зелень.
Ковбаски нарізати середніми шматочками.
Обсмажити на сковороді ковбаски протягом 1 хвилини.
Додати цибулю, обсмажити протягом 2 хвилин.
У глибокій мисці змішати картоплю, корнішони, горошок.
Готові обсмажені ковбаски з цибулею додати до інших продуктів гарячими.
Змішати винний оцет, гірчицю, олію, сіль, перець, зелень.
Заправити салат та добре перемішати.
Викласти німецький картопляний салат класичний у салатник і подати ще теплим.