Бефстроганів З Телятини З Грибами У Мультиварці

Сметана 20%-на - 4 столові ложки

Білі гриби - 200 г

Телятина - 600 г

Пшеничне борошно - 20 г

Спеції - за смаком

Цибуля - 1 штук

Оливкова олія - 50 мл

Вершки - 100 мл

Інструкція приготування

Приготування в мультиварці

1 Крок

М'ясо промити та обсушити. Нарізати тонкими скибочками і обваляти в борошні

2 Крок

Подрібнити цибулю. Влити в чашу мультиварки масло|мастило| і додати|добавляти| цибулю. Обсмажити в режимі СМАКИ до прозорості (хвилин 5)

3 Крок

Подрібнити гриби та додати до цибулі. Обсмажувати в режимі СМАКИ 10 хвилин

4 Крок

Додати м'ясо та обсмажити в режимі СМАКИ ще 10 хвилин

5 Крок

Додати сметану, вершки, спеції, сіль за смаком. Закрити кришку і готувати в режимі мультиварки 30 хвилин при температурі 120 градусів.