Бефстроганів З Телятини З Грибами У Мультиварці
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Бефстроганів із телятини з білими грибами у мультиварці розкриває витончену гармонію ніжного м'яса та лісового аромату грибів. Кремова сметанно-вершкова основа огортає кожен шматочок, надаючи страві м'якості й особливого затишку. Делікатна текстура телятини чудово поєднується зі смаженими грибами та солодкою ноткою цибулі – це класика в сучасній інтерпретації.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії397
-
Протеїни35
-
Жири25
-
Вуглеводи9
Інструкція приготування
Для максимальної ніжності обирайте молоде м'ясо, а білі гриби попередньо підсушіть на сухій сковороді до легкого горіхового аромату. Подавайте обов'язково з молодою картоплею або пухким рисом.
М'ясо промити та обсушити. Нарізати тонкими скибочками і обваляти в борошні
Подрібнити цибулю. Влити в чашу мультиварки масло|мастило| і додати|добавляти| цибулю. Обсмажити в режимі СМАКИ до прозорості (хвилин 5)
Подрібнити гриби та додати до цибулі. Обсмажувати в режимі СМАКИ 10 хвилин
Додати м'ясо та обсмажити в режимі СМАКИ ще 10 хвилин
Додати сметану, вершки, спеції, сіль за смаком. Закрити кришку і готувати в режимі мультиварки 30 хвилин при температурі 120 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ