Основні Страви
Баранина В Каррі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії1775
-
Протеїни86
-
Жири132
-
Вуглеводи62
Інструкція приготування
1 Крок
Видаліть з м'яса зайвий жир та жили. Розігрійте масло|мастило| в сковороді і викладете баранину. Готуйте на середньому вогні по 2 хвилини з кожного боку або до рум'яної скоринки. Перекладіть на паперовий рушник.
2 Крок
На сковороду викладіть дрібно нарізану цибулю та часник і томіть 2 хвилини до м'якості. Додайте каррі та борошно та обсмажте ще 1 хвилину.
3 Крок
Поверніть м'ясо на сковороду, залийте помідорами та 375 мл води, додайте чатні та нарізану моркву, доведіть до кипіння.
4 Крок
Зменшіть вогонь, закрийте кришкою та гасіть 40 хвилин до м'якості м'яса.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ