Зварити м'ясний бульйон або готовий довести до кипіння.
Моркву нарізати тонкою соломкою, болгарський перець, часник та імбир порубати кубиками, обсмажити і додати в бульйон разом із соєвим соусом.
Окремо відварити локшину за інструкцією на упаковці, відправити у бульйон, приправити червоним перцем і сіллю за смаком.
Подавати з нарізаною кільцями цибулею порієм.