Ароматні Та Гострі Смажені Куріпки В Соусі Хойсин
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування70 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії1050
- Протеїни73
- Жири80
- Вуглеводи9
Інструкція приготування
У такий же спосіб можна смажити невеликих курочок та півників. Кожен птах близько 900 грам.
Розігрійте духовку до 190 градусів.
Добре промийте та просушіть птахів. Викладіть на лист.
Очистіть чилі від зерен і подрібніть (має вийти приблизно 2 столові ложки пюре).
У мисці змішайте чилі, подрібнений часник та імбир. Натріть сумішшю куріпок зовні, всередині і під шкірою. Всередину покладіть кілька гілочок кінзи. Ніжки зв'яжіть ниткою, накрийте та відправте на 20 хвилин у холодильник.
Змастіть птахів соусом хойсин і відправте в духовку на 35–40 хвилин, інколи змащуючи соусом.