Ароматні Курячі Шашлики По-Марокканськи

У блендері змішайте дрібно нарізану цибулю, лимонний сік, оливкову олію, коріандр, кумін, кмин, паприку, подрібнений часник, трохи натертого імбиру та сіль. Подрібніть до стану пюре.

Поріжте м'ясо на шматочки і надягніть на шампури. Викладіть у форму і залийте маринадом. Перемішайте, закрийте плівкою та поставте в холодильник на ніч.

Розігрійте гриль чи мангал.

Викладіть курячі шашлики і смажте до готовності, перевертаючи приблизно 10 хвилин. Посипте петрушкою та подавайте.