Ароматна качка з часником
Як приготувати
-
Крок 1
Необхідно взяти невелику нежирну качку, приблизно 2 кг. Розробити на порційні шматки (виходить 12 невеликих шматків).
-
Крок 2
Посолити, поперчити, змастити майонезом, видавити голівку часнику і розтерти шматки качки. потримати у теплому місці, потім прибрати на добу в холодильник.
-
Крок 3
Запікати в духовці у високому листі, накривши фольгою, протягом при температурі 180 градусів, додавши трохи води в лист. Качка виходить ніжна, м'яка і з приємним ароматом часнику.
Поживна цінність
- Калорії
- 1111 ккал
- Протеїни
- 46 г
- Жири
- 103 г
- Вуглеводи
- 2 г
