Андалузька відбивна з родзинками та орегано

Як приготувати

1. Крок 1

   У бічній частині відбивної робимо кишеньку.

2. Крок 2

   Родзинки нарізаємо і поміщаємо у ступку, туди ж додаємо орегано, перетираємо і додаємо біле вино та оливкову олію. Відставляємо убік наполягати (10 хвилин).

3. Крок 3

   У кишеньку відбивний додаємо суміш зі ступки і обсмажуємо на сковороді гриль по 5 хвилин з кожного боку.