Краще залишити салат на кілька годин, перш ніж подавати (а ще краще – на ніч). З особистого досвіду наступного дня салат набагато смачніший - гіркота з капусти йде, салат виходить ніжнішим і соковитішим.
Капусту дрібно шаткуємо (я брала вже нашатковану «Біла Дача»), морква трьом на великій тертці.
Додаємо інші інгредієнти: майонез, сметану, гірчицю, цукор, лимонний сік та сіль.
Добре перемішуємо.