Вівсяна каша з карамелізованим бананом — справжня насолода для тих, хто цінує м’якість та затишок ранку. Оксамитова текстура геркулесу поєднується з ніжністю карамельного банану, полуничне варення додає приємну кислинку, а кулька ванільного морозива дарує десертне завершення. Кориця наповнює ароматом і передає теплу легкість кожній ложці.
Щоб банан залишався ніжним після карамелізації, обирайте стиглий, але щільний плід та додавайте його вже після повного розчинення цукру. Морозиво подавайте одразу перед подачею, щоб воно не втратило форму.
У киплячу воду сотейник викласти геркулес, посолити, додати цукровий пісок, проварити 5 хв. до готовності.
На сковорідку висипати цукор, дати розплавитися, додати очищений, нарізаний банан і карамелізувати.
Обсмажений банан викласти на кашу, прикрасити полуничним варенням, зверху покласти кульку ванільного морозива та посипати корицею.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ