Вівсяний Млинець З Бананом Та Сиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Вівсяний млинець з бананом та сиром — сучасна інтерпретація класичного сніданку, наповнена легкістю та ніжністю. Його основа зі збалансованої суміші вівсяних пластівців і яєць створює м'яку текстуру, а тандем стиглого банана й розтопленого сиру дарує багатошаровий, гармонійний смак. Ідеальна страва, щоб розпочати день з турботи про себе.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії748
-
Протеїни42
-
Жири36
-
Вуглеводи63
Інструкція приготування
Для ніжнішої структури рекомендую використовувати банан максимально стиглий, адже він зробить млинець солодшим і ароматнішим без додавання цукру. Сир найкраще натирати одразу перед подачею — так він легше плавиться.
Заллємо вівсяні пластівці невеликою кількістю окропу, накриємо кришкою і почекаємо кілька хвилин, поки пластівці набухнуть і вберуть всю рідину.
До розм'якшених вівсяних пластівців додамо 2 яйця та білок від третього яйця. Ретельно перемішаємо до однорідності.
Викладемо отриману масу рівним шаром на антипригарну сковороду і обсмажимо вівсяноблін з двох сторін.
Банан очистимо і наріжемо кружальцями, сир натріть на великій тертці. Поверхня готового вівсяноблину посиплемо сиром, викладемо зверху кухля банана.
Складемо вівсяноблін навпіл і легенько притиснемо, щоб сир, що розплавився, «склеїв» половинки.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ