Вівсяний млинець з бананом та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Заллємо вівсяні пластівці невеликою кількістю окропу, накриємо кришкою і почекаємо кілька хвилин, поки пластівці набухнуть і вберуть всю рідину.

2. Крок 2

   До розм'якшених вівсяних пластівців додамо 2 яйця та білок від третього яйця. Ретельно перемішаємо до однорідності.

3. Крок 3

   Викладемо отриману масу рівним шаром на антипригарну сковороду і обсмажимо вівсяноблін з двох сторін.

4. Крок 4

   Банан очистимо і наріжемо кружальцями, сир натріть на великій тертці. Поверхня готового вівсяноблину посиплемо сиром, викладемо зверху кухля банана.

5. Крок 5

   Складемо вівсяноблін навпіл і легенько притиснемо, щоб сир, що розплавився, «склеїв» половинки.