Сирна лепешка з тунцем і кропом — це ідеальний сніданок для тих, хто цінує легкість та збалансований смак. Соковитий тунець поєднується з ніжним м’яким і тертим сиром, свіжий кріп надає страві особливої свіжості, а рисова мука забезпечує делікатну текстуру. Ароматна, поживна і водночас незвичайна — така лепешка добре смакує і гарячою, і ледь теплою.
Для більш виразного смаку додайте трішки лимонної цедри до тіста. Якщо не маєте рисового борошна, замініть його вівсяним — це збереже легкість структури. Подавайте з м’яким вершковим сиром і свіжими овочами.
Збийте яйце виделкою, посоліть і поперчіть.
Додайте м’який сир.
Додайте тунця.
Додайте сир, натертий на великій тертці.
Кріп дрібно наріжте.
Додайте кріп до решти інгредієнтів і перемішайте.
Додайте рисове борошно й перемішайте до однорідної маси.
Викладіть масу на розігріту сковорідку, змащену рослинною олією.
Випікайте під кришкою з обох боків до золотистої скоринки.
Подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ