Сирна лепешка з тунцем і свіжим кропом – це ранкова гармонія вершкового насичення й легкої солоності. М'яка, ніжна текстура поєднується з тонким ароматом зелені. Тунець утілений у кожному шматочку, а золотиста скоринка додає апетитного вигляду. Така страва гарно пасує до чашки ароматного трав'яного чаю або натурального йогурту.
Щоб лепешка була ще ніжнішою, обирайте тунець без великих шматків, ретельно розмішуйте рибу з іншими інгредієнтами. Для яскравішого смаку додайте трішки лимонної цедри або свіжий зелений лук.
Збийте яйце виделкою, посоліть і поперчіть.
Додайте м'який сир.
Додайте тунця.
Додайте сир, натертий на великій тертці.
Кріп дрібно наріжте.
Додайте кріп до решти інгредієнтів і перемішайте.
Додайте рисове борошно та перемішайте до однорідної маси.
Викладіть масу на розігріту сковороду, змащену рослинною олією.
Випікайте під кришкою з обох боків до золотистого кольору.
Подавайте одразу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ