Сирна лепешка з шинкою

Як приготувати

1. Крок 1

   У глибоку миску висипте сир — він не повинен бути вологим.

   

2. Крок 2

   Додайте тертий сир.

   

3. Крок 3

   Додайте подрібнену зелень.

   

4. Крок 4

   Додайте дрібно нарізану шинку.

   

5. Крок 5

   Додайте 2 яйця.

   

6. Крок 6

   Перемішайте, посоліть і поперчіть.

   

7. Крок 7

   Додайте рисове борошно й знову перемішайте.

   

8. Крок 8

   Викладіть масу на розігріту сковороду, злегка змащену рослинною олією.

   

9. Крок 9

   Смажте під кришкою з обох боків до золотистої скоринки.

   

10. Крок 10

    Подавайте одразу.