Сирники З Гарбузом

Гарбуз - 200 г

Рисова мука - 60 г

Згущене молоко - за смаком

Сир - 250 г

Цукор - 1 столових ложок

Кориця - за смаком

Яєчний жовток - 1 штук

Рослинна олія - 20 мл

Сіль - дрібка

Інструкція приготування

1 Крок

Запечіть гарбуз.

2 Крок

Наріжте м’якоть кубиками.

3 Крок

Збийте блендером до стану пюре.

4 Крок

Змішайте гарбузове пюре з сиром.

5 Крок

Додайте жовток.

6 Крок

Додайте дрібку солі.

7 Крок

Додайте цукор.

8 Крок

Сформуйте сирники й викладіть на сковороду, змащену рослинною олією.

9 Крок

Обсмажуйте з обох боків під кришкою до золотистої скоринки.

10 Крок

Подавайте зі згущеним молоком і корицею за смаком.