Сирники Із Запеченим Гарбузом
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Сирники із запеченим гарбузом — це ніжна класика з осінньою ноткою, коли солодкий гарбуз м’яко розчиняється серед вершкової сирної текстури. Легкий аромат ванілі та золотиста скоринка гармонійно поєднуються із медовою солодкістю. Подача зі сметаною підкреслює особливий домашній шарм цієї страви, яка ідеально пасує для затишного сніданку.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії302
-
Протеїни25
-
Жири8
-
Вуглеводи33
Інструкція приготування
Для особливо пухкого та легкого тіста використовуйте сир кімнатної температури і ретельно зцідіть зайву вологу. Запікання гарбуза з медом робить смак більш багатогранним — можна додати щіпку кориці для глибшого аромату.
Підготуйте інгредієнти для сирників. Викладіть сир у глибоку миску.
Додайте одне яйце.
Всипте ванільний цукор і дрібку солі.
Додайте цукор.
Гарбуз наріжте невеликими шматочками.
Викладіть у форму для запікання, полийте медом і поставте в розігріту духовку на 15–20 хвилин.
Запечений гарбуз додайте до сирної маси для сирників.
Додайте борошно.
Перемішайте до однорідності.
Сформуйте сирники.
Обсмажте сирники на гарячій сковороді з соняшниковою олією з обох боків до готовності.
Перед подачею посипте сирники цукровою пудрою. Подавайте гарячими зі сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ