Перейти до вмісту

Сирники із запеченим гарбузом

Сирники із запеченим гарбузом
Сирники із запеченим гарбузом — це ніжна класика з осінньою ноткою, коли солодкий гарбуз м’яко розчиняється серед вершкової сирної текстури. Легкий аромат ванілі та золотиста скоринка гармонійно поєднуються із медовою солодкістю. Подача зі сметаною підкреслює особливий домашній шарм цієї страви, яка ідеально пасує для затишного сніданку.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
12
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливо пухкого та легкого тіста використовуйте сир кімнатної температури і ретельно зцідіть зайву вологу. Запікання гарбуза з медом робить смак більш багатогранним — можна додати щіпку кориці для глибшого аромату.
  1. Крок 1

    Підготуйте інгредієнти для сирників. Викладіть сир у глибоку миску.

    Крок 1: Сирники із запеченим гарбузом
  2. Крок 2

    Додайте одне яйце.

    Крок 2: Сирники із запеченим гарбузом
  3. Крок 3

    Всипте ванільний цукор і дрібку солі.

    Крок 3: Сирники із запеченим гарбузом
  4. Крок 4

    Додайте цукор.

    Крок 4: Сирники із запеченим гарбузом
  5. Крок 5

    Гарбуз наріжте невеликими шматочками.

    Крок 5: Сирники із запеченим гарбузом
  6. Крок 6

    Викладіть у форму для запікання, полийте медом і поставте в розігріту духовку на .

    Крок 6: Сирники із запеченим гарбузом
  7. Крок 7

    Запечений гарбуз додайте до сирної маси для сирників.

    Крок 7: Сирники із запеченим гарбузом
  8. Крок 8

    Додайте борошно.

    Крок 8: Сирники із запеченим гарбузом
  9. Крок 9

    Перемішайте до однорідності.

    Крок 9: Сирники із запеченим гарбузом
  10. Крок 10

    Сформуйте сирники.

    Крок 10: Сирники із запеченим гарбузом
  11. Крок 11

    Обсмажте сирники на гарячій сковороді з соняшниковою олією з обох боків до готовності.

    Крок 11: Сирники із запеченим гарбузом
  12. Крок 12

    Перед подачею посипте сирники цукровою пудрою. Подавайте гарячими зі сметаною.

    Крок 12: Сирники із запеченим гарбузом

Поживна цінність

Калорії
302 ккал
Протеїни
25 г
Жири
8 г
Вуглеводи
33 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Сирники із запеченим гарбузом

Як вийшло?

Відгуки