Сирники З Гарбузом

Куряче яйце - 2 штуки

Гарбуз - 150 г

Сир - 200 г

Пшеничне борошно - 3 столові ложки

Цукор - 2 столові ложки

Рослинна олія - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть гарбуз і наріжте його шматочками.

2 Крок

Відваріть протягом 15–20 хвилин до м’якості.

3 Крок

Розімніть у пюре.

4 Крок

Додайте цукор до сиру.

5 Крок

Вбийте яйце.

6 Крок

Додайте гарбуз і перемішайте.

7 Крок

Додайте борошно.

8 Крок

Перемішайте до однорідної маси.

9 Крок

Сформуйте сирники й викладіть їх на розігріту сковорідку, змащену олією.

10 Крок

Смажте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть на папір, щоб увібрати зайву олію.