Сирники з гарбузом

Як приготувати

1. Крок 1

   Очистіть гарбуз і наріжте його шматочками.

   

2. Крок 2

   Відваріть протягом 15–20 хвилин до м’якості.

   

3. Крок 3

   Розімніть у пюре.

   

4. Крок 4

   Додайте цукор до сиру.

   

5. Крок 5

   Вбийте яйце.

   

6. Крок 6

   Додайте гарбуз і перемішайте.

   

7. Крок 7

   Додайте борошно.

   

8. Крок 8

   Перемішайте до однорідної маси.

   

9. Крок 9

   Сформуйте сирники й викладіть їх на розігріту сковорідку, змащену олією.

   

10. Крок 10

    Смажте з обох боків до золотистої скоринки. Викладіть на папір, щоб увібрати зайву олію.